Näin kesä kuumalla tykkään kokota vähän kevyemmin joten valitsin mun lemppari  laatikkoruuan joka on todella helppo laittaa:)
                                         

                                           Kukkakaalilaatikko:

                          yksi iso kukkakaali
                          400g sika-nauta jauhelihaa
                           1 iso sipuli
                            pieni nippu tilliä
                            jauhettua valkopippuria ,maustepippuria,aromat suolaa
                              puoli litraa maitoa
                               1 kananmuna

keitä kukkakaali lähes kypsäksi ,ruskista jauheliha ja mausteet ja sipuli joukkoon
lado kukkaalia  puolet vuokaan ja sen jälkeen maustettu jauheliha,ja sitten lisää tilli nippu ja vielä päällimmäiseksi kerros kukkakaalia.sen jälkeen munamaito joukkoon ja päälle runsaasti juustoraastetta.
 paista keskitasolla 200 asteessa kunnes munamaito on hyytynyt