Vaikka kaalilaatikko on minun ja monen muun suurinta herkkua ,haluan laittaa tähän muunnelman,joka vie myös kielen mennessään :
1 keskikokoinen kaali
3 punajuurta
kesäsipulit varsineen
500g sika-nautaa
1 kananmuna
maitoa
sokeria tai siirappia
suolaa
ruskista jauheliha ja mausta jauhetulla maustepippurilla ja aromat suolalla.pilko kaali ja ruskista sipulien kanssa pannulla.raasta punajuuret ja lisää kaalin ja jauhelihan kanssa joukkoon.mausta suolalla ja sokerilla tai siirapilla. lisää noin puoli litraa muna-maito seosta tai niin että laatikko peittyy.laita uuniin 200 asteeseen noin
puoleksi tunniksi ja sen jälkeen anna muhia noin pari tuntia 120 asteessa .voit tarjoilla puolukkahillon kera myös kyseisen laatikon :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti