sunnuntai 17. elokuuta 2014

                                     POSSUNLIHARULLAT


                                     n. kilo possun ulkofilettä
                                        aurajuustoa 
                                        pekonia 2 pakettia
                                        valkopippuria
                                          suolaa  



Aluksi leikkaa possusta n.3cm paksuisiki siivuiksi.nuiji sen jälkeen ohuiksi leikkeiksi.mausta valkopippurilla ja hieukan suolalla ,varoen kuitenkin koska aurajuusto tulee sen jälkeen leikkeelle.rullaa  lihat ja kääri ne pekoniin .kiinnitä hammastikuilla ja paista pannulla että saavat väriä.sen jälkeen lado lihat vuokaan ja kaada paistinpannusta liemi lihojen päälle .voit lisätä hiukan vettä. paista n,puoli tuntia uunissa  225 asteessa .tarjoile 
uunissa tehtyjen lohkoperunoiden kanssa ja tietenkin kesän höyryttettyjen vihannesten kera :) 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti